Porsi : 4 orang
Waktu masak : 40 menit
Bahan- bahan :
Air 750 mlSerai 2 batangTeh celup 2 bungkusgula pasir 3 sendok makan
Langkah memasak :
Langkah 1
Rebus air dan 2 batang serai (diikat dan digeprek terlebih dahulu)
Langkah 2
Rebus air serai sampai mendidih dan berkurang menjadi 500 ml (kurang lebih)
Langkah 3
Matikan rebusan air serai, kemudian masukan teh celup kedalam rebusan tsb, dan tambahan gula pasir, aduk rata.
Langkah 4
Teh siap disajikan, hangat ataupun dingin (tambahkan es batu )